De la pizza et de la soupe au gingembre à la salade de papaye.... .... 37 recettes alcalines et substituts à faible teneur en acide pour un usage quotidien. Les recettes sont conçues pour le citoyen moyen qui veut manger plus d'aliments de base, mais n'exclut pas la consommation de produits acides. Ainsi, si vous aimez manger un steak au barbecue et boire un verre de vin mousseux lors d'une fête familiale, vous trouverez ici suffisamment d'inspiration pour vous nourrir le plus basique possible. Recettes: Salade de pommes.
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